病院のごはん

2023年3月3日の糖尿病入院中の夕食を紹介。豚肉に含まれるビタミンB1や疲労回復効果、美肌への期待、ダイエット中におすすめの部位などを実体験を交えながらまとめました。

2023年3月3日の糖尿病入院中の昼食を紹介。桜えびに含まれるカルシウムやアスタキサンチンなどの栄養素、糖尿病との相性、目の健康への期待について実体験を交えながらまとめました。

2023年3月3日の糖尿病入院中の朝食を紹介。バターとマーガリンの違いやトランス脂肪酸、コレステロールへの影響、糖尿病ではどちらを選ぶと良いのかを分かりやすくまとめました。

2023年3月2日の糖尿病入院中の夕食を紹介。しぐれ煮とはどんな料理なのか、湯豆腐やしその実の栄養、糖尿病の食事で気を付けたいポイントをまとめました。

2023年3月2日の糖尿病入院中の昼食を紹介。糖尿病でもヨーグルトは食べて良いのか、プレーンヨーグルトがおすすめな理由や腸内環境との関係、カスピ海・ブルガリア・ギリシャヨーグルトの違いについてまとめました。

2023年3月2日の糖尿病入院中の朝食を紹介。さわらは糖尿病に良い魚なのか、EPA・DHAなどの栄養やブリとの違い、出世魚との関係について調べてみました。

2023年3月1日の糖尿病入院中の夕食を紹介。ボディビルダーやダイエット中の人が鶏肉をよく食べる理由や、鶏むね肉の栄養、糖尿病の食事にも取り入れやすい理由を解説します。

2023年3月1日の糖尿病入院中の昼食を紹介。うずらの卵と鶏卵の栄養価を比較し、糖尿病やコレステロールとの関係について分かりやすく解説します。

2023年3月1日の糖尿病入院中の朝食を紹介。もやしは糖尿病でも食べやすい低糖質食材。栄養や保存方法、おすすめの調理法について分かりやすく解説します。

2023年2月28日の糖尿病入院中の夕食を紹介。炭水化物は本当に悪者なのか、GI値やレジスタントスターチ、食物繊維など血糖値を意識した食べ方について考えてみました。

2023年2月28日の糖尿病入院中の昼食を紹介。うどんは糖尿病だと避けた方がいいのか、そばやご飯との違い、GI値や食べ方の工夫について解説します。

2023年2月28日の糖尿病入院中の朝食を紹介。ひじきは糖尿病でも食べられるのか、栄養や食物繊維、ヒ素の影響について分かりやすく解説します。

2023年2月27日の糖尿病入院中の夕食を紹介。りんごは糖尿病でも食べていいのか、果糖や食物繊維、適量の目安について分かりやすく解説します。

2023年2月27日の糖尿病入院中の昼食を紹介。ジャージャー麺とはどんな料理なのか、糖質やカロリー、糖尿病でも食べられるのかを分かりやすく解説します。

2023年2月27日の糖尿病入院中の朝食を紹介。豆類は糖尿病でも食べられるのか、ご飯の代わりになるのか、GI値や栄養面を分かりやすく解説します。

糖尿病入院中の2023年2月26日の夕食を紹介。山吹和えとはどんな料理なのか、名前の由来や糖尿病でも食べられるのか、栄養や気を付けたいポイントを分かりやすく解説します。

糖尿病入院中の2023年2月26日の昼食を紹介。たらこは糖尿病でも食べられるのか、塩分や栄養、明太子との違い、北海道名物「つきこんにゃくのたらこ和え」についても紹介します。

糖尿病入院中の2023年2月26日の朝食を紹介。ほっけは糖尿病でも食べられるのか、EPA・DHAや栄養、北海道との関わり、春雨との比較も交えながら分かりやすく解説します。

糖尿病入院中の2023年2月25日の夕食を紹介。さば（鯖）は糖尿病でも食べられるのか、EPA・DHAや鯖缶、水煮・味噌煮の違い、イワシ缶との比較について分かりやすく解説します。

糖尿病入院中の2023年2月25日の昼食を紹介。羊肉（ラム・マトン）は糖尿病でも食べられるのか、ジンギスカンのタレの糖質や北海道民おすすめの食べ方について解説します。