病院のごはん

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3/31【糖尿病の病院食 最終回】夜ご飯:退院したら食べたいものは?99日間の病院食を振り返る

食事前血糖値140の日の糖尿病病院食記録。退院したら食べたかったお刺身とステーキ、99日間の病院食生活で学んだこと、食生活への思いをまとめた病院食シリーズ最終回です。
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3/31【糖尿病の病院食】昼ご飯:コーヒーは糖尿病リスクを下げる?1日3〜4杯とカフェインの注意点

食事前血糖値117の日の糖尿病食記録。コーヒーと2型糖尿病リスクの関係、ブラックコーヒーを飲むようになった理由、カフェインの摂りすぎやカフェインレスについてまとめました。
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3/31【糖尿病の病院食】朝ご飯:お酒と糖質の話|糖尿病でも蒸留酒なら飲める?

食事前血糖値92の日の糖尿病食記録。ウイスキーや焼酎などの蒸留酒、ビール・日本酒・ワイン・梅酒の糖質、糖尿病とアルコールの付き合い方についてまとめました。
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3/30【糖尿病の病院食】夜ご飯:湯豆腐は糖質制限の味方?退院後に一番食べたい低糖質メニュー

食事前血糖値119の日の糖尿病食記録。退院後に食べたい湯豆腐について、作り方やおすすめの食べ方、糖質制限中に向いている理由をまとめました。
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3/30【糖尿病の病院食】昼ご飯:糖質カット炊飯器は本当に効果がある?国民生活センターの検証結果を解説

食事前血糖値122の日の糖尿病病院食を紹介。糖質カット炊飯器は本当に糖質を減らせるのか、国民生活センターの検証結果をもとに分かりやすく解説。糖尿病患者として感じた率直な感想もまとめました。
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3/30【糖尿病の病院食】朝ご飯|からだシフト 糖質コントロールシリーズは糖尿病でも食べやすい?

食事前血糖値106の日の糖尿病病院食を紹介。三菱食品「からだシフト 糖質コントロールシリーズ」の特徴や糖質制限との違い、豊富なラインナップについて調べました。退院後の食事選びにも役立つ商品です。
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3/29【糖尿病の病院食】夜ご飯:アイリスオーヤマの電気圧力鍋 ヘルシープラスが気になる!ほったらかし調理で健康生活

食事前血糖値137の日の糖尿病病院食を紹介。アイリスオーヤマの電気圧力鍋「ヘルシープラス」の特徴やヘルシーメニュー、自動調理の魅力を調べました。退院後の健康的な食生活に役立ちそうな調理家電です。
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3/29【糖尿病の病院食】昼ご飯|ノンフライヤーは糖尿病におすすめ?オーブンレンジとの違いも紹介

食事前血糖値119の日の糖尿病病院食を紹介。ノンフライヤーの仕組みやメリット・デメリット、オーブンレンジとの違いを調べ、糖尿病やダイエット中の調理法について考えました。
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3/29【糖尿病の病院食】朝ご飯:ホームベーカリーで低糖質パン?パナソニックやツインバードが気になる

食事前血糖値101の日の糖尿病食記録。白米170gに変更した朝ご飯と、ホームベーカリーで作れる低糖質パン・ブランパンについて調べました。糖質制限中でも朝にパンを楽しめる可能性を考えます。
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3/28【糖尿病の病院食】夜ご飯:高カカオチョコレートは糖尿病や糖質制限になぜ良い?効果と注意点

食事前血糖値158の日の糖尿病病院食を紹介。高カカオチョコレートが糖質制限や糖尿病で注目される理由、カカオポリフェノールやGI値、食べる際の注意点についてまとめました。
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3/28【糖尿病の病院食】昼ご飯|マツキヨの「サステナブルロカボライン」とは?低糖質食品を紹介

食事前血糖値118の日の糖尿病病院食を紹介。高GIのうどんを食べる際の工夫や、マツキヨの「サステナブルロカボライン」、matsukiyo LABの低糖質食品についてまとめました。
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3/28【糖尿病の病院食】朝ご飯:朝ごはんは大事?朝8時半までに食べると糖尿病リスクが低下?

食事前血糖値101の日の糖尿病食記録。朝食を抜く生活を振り返りながら、朝ごはんを早い時間に食べることと糖尿病リスク、生活リズムの大切さについて考えます。
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3/27【糖尿病の病院食】夜ご飯:いちごの栄養価・GI値は?北海道の旬も調べてみた

食事前血糖値161の日の糖尿病食記録。いちごのビタミンCや食物繊維、GI値などの栄養価を確認。北海道のいちごの旬や、余市町のいちご狩りについても触れています。
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3/27【糖尿病の病院食】昼ご飯:豆乳の栄養価・糖質・糖尿病との付き合い方

食事前血糖値121の日の糖尿病食記録。豆乳の栄養価や糖質量、牛乳との違い、糖尿病中に飲むなら無調整・低糖質タイプを選ぶべきかを考えます。
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3/27【糖尿病の病院食】朝ご飯:ピルクル2商品が販売休止?ヤクルトとの違いも調べてみた

食事前血糖値100の日の糖尿病食記録。ピルクル2商品の販売休止ニュースをきっかけに、ヤクルトとの違いや乳酸菌の種類、カロリー、腸内環境との付き合い方について考えます。
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3/26【糖尿病の病院食】夜ご飯:ケトジェニックダイエットとは?糖尿病に効果はある?

食事前血糖値119の日の糖尿病食記録。ケトジェニックダイエットとは何か、糖質制限との違い、糖尿病への影響、ケトン体やケトン臭について調べながら、自分に合う食事療法を考えます。
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3/26【糖尿病の病院食】昼ご飯:胡麻の種類・栄養素・健康や糖尿病との関係

食事前血糖値136の日の糖尿病食記録。白胡麻・黒胡麻・金胡麻の違いや、セサミン・オレイン酸・たんぱく質・ミネラルなどの栄養素、糖尿病中の食事への取り入れ方を考えます。
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3/26【糖尿病の病院食】朝ご飯:好物のクラムチャウダーの糖質・カロリー・栄養価は?

食事前血糖値107の日の糖尿病食記録。好物のクラムチャウダーはヘルシーそうに見えて、バターやクリーム、じゃがいもで糖質・カロリーが高くなりやすいメニュー。糖質を抑える食べ方も考えます。
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3/25【糖尿病の病院食】夜ご飯:糖質オフの冷凍弁当とは?おすすめメニューや注意点

食事前血糖値143の日の糖尿病食記録。糖質オフの冷凍弁当は、糖尿病や糖質制限、ダイエット中の食事管理に便利なのか。おすすめメニューや、購入時に確認したい栄養成分・塩分・添加物について考えます。
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3/25【糖尿病の病院食】昼ご飯:ビーフジャーキーは低糖質・高たんぱくで間食向き?塩分には注意

食事前血糖値131の日の糖尿病食記録。ビーフジャーキーは低糖質・高たんぱくで、噛み応えもあり間食に向いていそうですが、塩分には注意が必要。糖質制限中のおやつとしての付き合い方を考えます。