食事前血糖値:122
血糖値は問題ないかな。
●血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
※血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限。
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。
※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。
今日のメニュー
今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。
ひな祭りでいちごのロールケーキがでるからって、おかずか和物と、汁物とごはんってどうなんだろー。
桜エビの、栄養価はとても良い。目にも良いl。糖質もない。
桜エビには、ビタミンB1 ・タウリン・グリシン・カルシウム・アスタキサンチンなどの栄養どの栄養素があり、さまざな健康効果が見込めます。特にカルシウムは牛乳の6倍もあるそうです。
乾燥桜えび100gのカロリーは、312 kcalで、脂質、糖質もほとんどありません。
糖尿病にも良い効果が得られると思います。
特にアスタキサンチンは強力な抗酸化作用を持ち、目の疲れや動脈硬化の予防、疲労回復などに効果がある成分です。 目の奥や脳など栄養が届きにくい所まで入っていけるそうです。
目の疲れ？目の奥くまで栄養？
今は目には敏感なタチコマですw。
網膜症に少しは良いことないかな。
ググってみたネズミを使った研究で保護効果があってような文献みかけたけど、まあ難しいことは良くわからないw。
また、皮ごと食べられ、香りが良いため、塩分を減らしたい時にも良い食材になるようです。
鮭とかイクラ、カニなどにもアスタキサンチンが含まれるので、鮭なら毎日でも食べれるなぁ。