2023-03-09

入院日記

入院72日目:何もない日だからこそ、今の心境を書いてみた

入院72日目。点滴が終わり、薬と目薬の管理が始まった静かな一日。何もない日だからこそ、入院生活、仕事を辞めたこと、ブログを始めた理由、今の不安と前向きな気持ちを記録します。
病院のごはん

3/9【糖尿病の病院食】夜ご飯:人工甘味料は血糖値を上げる?天然甘味料やオリゴ糖との違いも調べてみた

2023年3月9日の病院食を紹介。糖尿病でも人工甘味料は使っていい?天然由来甘味料やオリゴ糖との違い、血糖値への影響、すき焼きの割り下を糖質オフにする方法について調べてみました。
病院のごはん

3/9【糖尿病の病院食】昼ご飯:妄想料理①親子丼を少しだけヘルシーに食べる方法を考えてみた

糖尿病で親子丼は食べられない?2023年3月9日の病院食を紹介。退院後に作りたい「妄想料理」第1弾として、鶏むね肉や五穀米を使った少しヘルシーな親子丼レシピを考えてみました。
病院のごはん

3/9【糖尿病の病院食】朝ご飯:妄想料理②毎日続けたい野菜サラダを考えてみた

2023年3月9日の糖尿病入院中の朝食を紹介。退院後に毎日続けたい「妄想料理」第2弾として、食前に食べる理想の野菜サラダと手作りドレッシングを考えてみました。