2023-03-22

入院日記

入院85日目|WBC決勝の中、足の機械レナシスが外れてついに立つ

入院85日目。WBC決勝で日本中が盛り上がる中、右足につながれていた陰圧閉鎖療法の機械レナシスがついに外れる。植皮後の足を初めて見て、点滴からも解放され、右目のレーザー治療も受けた一日を記録しました。
病院のごはん

3/22【糖尿病の病院食】夜ご飯:流行りのオートミールは糖尿病にも良いのか?

3月22日夜の病院食を紹介。食事前血糖値は140mg/dL。オートミールの種類や低GI食品としての特徴、糖尿病との相性、ご飯代わりの「米化」やオーバーナイトオーツなどの食べ方について調べてみました。
病院のごはん

3/22【糖尿病の病院食】昼ご飯:無印良品の糖質10g以下の商品が気になる!

食事前血糖値122の日の糖尿病食記録。無印良品の「糖質10g以下」シリーズに注目。お菓子やカレーなど、糖質制限中でも選びやすい商品を見ながら、食べ過ぎや栄養成分表示の確認について考えます。
病院のごはん

3/22【糖尿病の病院食】朝ご飯:糖質オフのパン「クラウドブレッド」って何?

食事前血糖値120の日の糖尿病食記録。糖質オフのパンとして知られるクラウドブレッドとは何かを調べました。小麦粉を使わず、卵やクリームチーズで作る低糖質・グルテンフリーなパン風メニューについて考えます。