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2月12日の糖尿病入院中の夜ご飯。食事前血糖値は153。病院食に登場した里芋をもとに、糖尿病との相性や栄養、みかんは間食に向いているのかについても分かりやすく紹介します。

2月12日の糖尿病入院中の昼ご飯。食事前血糖値は165。病院食に出たたらこスパゲティをもとに、じゃがいもは糖尿病でも食べられるのか、レジスタントスターチについても分かりやすく紹介します。

2月12日の糖尿病入院中の朝ご飯。食事前血糖値は137。病院食に登場した擬製豆腐（ぎせい豆腐）やかつおをもとに、糖尿病との相性や栄養について分かりやすく紹介します。

2月11日の糖尿病入院中の昼ご飯。食事前血糖値は198。病院食に出たエビフライやそばをもとに、揚げ物は糖尿病でも食べられるのか、油の選び方や食べ方のポイントを紹介します。

2月11日の糖尿病入院中の朝ご飯。食事前血糖値は129。病院食をもとに、おかゆが低GIと言われる理由や、クロワッサンとの違い、糖尿病におすすめの主食について分かりやすく紹介します。

2月10日の糖尿病入院中の夜ご飯。食事前血糖値は197。病院食に登場したオクラをもとに、糖尿病との相性やネバネバ成分の働き、納豆との違いについて分かりやすく紹介します。

2月10日の糖尿病入院中の昼ご飯。食事前血糖値は186。病院食に出たカレーライスやバナナをもとに、バナナは糖尿病でも食べられるのか、栄養や食べるタイミングについて分かりやすく紹介します。

2月10日の糖尿病入院中の朝ご飯。食事前血糖値は141。病院食に登場した出汁巻き卵や切り干し大根をもとに、糖尿病との相性や栄養、地域による卵焼きの味付けの違いについて紹介します。

糖尿病で99日間入院した際の病院食を記録。2月9日夜ご飯の食前血糖値は188。夕食メニューを紹介するとともに、酢が血糖値に与える影響や、糖尿病の方が飲むお酢を選ぶ際の注意点について解説します。

糖尿病で99日間入院した際の病院食を記録。2月9日夜ご飯の食前血糖値は188。夕食メニューを紹介するとともに、酢が血糖値に与える影響や、糖尿病の方が飲むお酢を選ぶ際の注意点について解説します。

糖尿病で入院中に食べた病院食を紹介。食前血糖値164の日の朝食と、クリームシチューは糖尿病でも食べられるのか、市販ルウとの違いや食べ方の工夫について解説します。

糖尿病で入院中、手術当日の夜ご飯を紹介。食前血糖値135の日の病院食と、低脂質・高たんぱくな「たら」の栄養、真だら・生たら・銀だらの違いについてわかりやすく解説します。

糖尿病で入院中に食べた病院食を紹介。食前血糖値140の日の夕食と、しらすの栄養や糖尿病との相性、ちりめんじゃことの違いについてわかりやすく解説します。

糖尿病で入院中に食べた病院食を紹介。食前血糖値144の日の昼食メニューと、低糖質で抗酸化成分「ナスニン」を含むなすの栄養、高血圧との関係、「秋なすは嫁に食わすな」の意味、おすすめアニメ映画『茄子 アンダルシアの夏』も紹介します。

糖尿病で99日間入院した実際の病院食を紹介。2月7日の朝食と食前血糖値114を記録。豆腐が糖尿病におすすめと言われる理由や、大豆イソフラボンの働き、栄養についてわかりやすく解説します。