入院日記

入院57日目;看護師さんに気を使われる日。糖尿病網膜症診断の翌日

糖尿病網膜症と診断された翌日。看護師さんたちの優しさに気遣われながらも、まだ気持ちの整理はつかず…。血糖値は入院後もっとも安定した一日となった入院57日目の記録です。
病院のごはん

2/22【糖尿病の病院食】夜ご飯:黄桃と白桃の違いは?糖尿病でも食べられる?

糖尿病入院中の2023年2月22日の夕食を紹介。黄桃と白桃の違いや缶詰の黄桃は糖尿病でも食べられるのかを分かりやすく解説。病院食のフルーツについて感じたことも紹介します。
病院のごはん

2/22【糖尿病の病院食】昼ご飯:かまぼこは糖尿病でも食べていい?小樽「かま栄」も紹介!

糖尿病入院中の2023年2月22日の昼食を紹介。かまぼこは糖尿病でも食べられるのか、糖質や栄養を解説。北海道・小樽の人気かまぼこ店「かま栄」の魅力についても紹介します。
病院のごはん

2/22【糖尿病の病院食】朝ご飯:からしとマスタードの違い知ってる?赤魚の正体も調べてみた!

糖尿病入院中の2023年2月22日の朝食を紹介。食事前血糖値は110で入院中最高記録。からしとマスタードの違いや赤魚の正体、北海道でおすすめのソーセージについても紹介します。
入院日記

入院56日目:退院延期、糖尿病網膜症が確定。「失明」の言葉を告げられた最悪の一日

退院延期に加え、糖尿病網膜症が確定。レーザー治療と眼球注射が必要と診断され、「失明」の可能性も告げられました。絶望と向き合いながら、それでも前を向こうと決めた入院56日目の記録です。
病院のごはん

2/21【糖尿病の病院食】夜ご飯:豚肉は糖尿病でも食べていい?おすすめの部位も調べてみた

2月21日の糖尿病入院中の夜ご飯を紹介。食事前血糖値は143。豚肉は糖尿病でも食べていいのか、ヒレ肉やロースなど部位ごとの違いや、ヘルシーに食べる工夫について調べてみました。
病院のごはん

2/21【糖尿病の病院食】昼ご飯:ほうれん草は糖尿病に良い?栄養たっぷりの緑黄色野菜!

2月21日の糖尿病入院中の昼ご飯を紹介。食事前血糖値は160。ほうれん草は糖尿病でも食べやすい野菜なのか、糖質や栄養、シュウ酸やサラダほうれん草との違いについて調べてみました。
病院のごはん

2/21【糖尿病の病院食】朝ご飯:ピーマンは糖尿病に良い?色が変わると栄養も変わる?

2月21日の糖尿病入院中の朝ご飯を紹介。食事前血糖値は145。ピーマンは糖尿病でも食べやすい野菜なのか、パプリカとの違いや色による栄養の変化について調べてみました。
入院日記

入院55日目|急に目が見づらくなった…糖尿病網膜症の疑いで検査へ

入院55日目。血糖値は安定していたものの、突然文字が見えづらくなり、右目は視界が欠け、左目はぼやけて歪む症状が出ました。眼科の診察で糖尿病網膜症が進んでいる可能性を指摘され、不安の大きい一日となりました。
病院のごはん

2/20【糖尿病の病院食】夜ご飯:レンコン(れんこん)は糖尿病でも食べていい?糖質や栄養を調べてみた

2月20日の糖尿病入院中の夜ご飯を紹介。食事前血糖値は154。レンコン(蓮根)は糖尿病でも食べていいのか、糖質やGI値、栄養価や食べ方のポイントを実体験とともに紹介します。
病院のごはん

2/20【糖尿病の病院食】昼ご飯:片栗粉は糖尿病に良くない?きくらげの栄養も調べてみた

2月20日の糖尿病入院中の昼ご飯を紹介。食事前血糖値は154。片栗粉は糖尿病に良くないのか、あんかけ料理との付き合い方や、きくらげの栄養・食物繊維について分かりやすく解説します。
病院のごはん

2/20【糖尿病の病院食】朝ご飯:いなり寿司は何個まで?糖尿病でも食べられる?

2月20日の糖尿病入院中の朝ご飯を紹介。食事前血糖値は124。いなり寿司は糖尿病でも食べられるのか、カロリーや糖質、回転寿司で気を付けたいポイントについて分かりやすく解説します。
入院日記

入院54日目|足の機械のエラーが止まらない。格ゲー日本チーム優勝に元気をもらう

入院54日目。血糖値は安定しているものの、血圧は高め。大好きな格闘ゲームの世界大会では日本人チームが優勝し元気をもらう一方、足につけている陰圧創傷治療の機械エラーが止まらず、落ち着かない一日になりました。
病院のごはん

2/19【糖尿病の病院食】夜ご飯:昆布は糖尿病に良い?食物繊維とうま味で減塩にも役立つ食材

2月19日の糖尿病入院中の夜ご飯を紹介。食事前血糖値は146。昆布は糖尿病に良いのか、食物繊維やうま味成分、減塩効果などを分かりやすく解説します。
病院のごはん

2/19【糖尿病の病院食】昼ご飯:なめこは糖尿病に良い?低糖質・低カロリーなきのこの魅力

2月19日の糖尿病入院中の昼ご飯を紹介。食事前血糖値は145。なめこは糖尿病に良いのか、β-グルカンや食物繊維、ビタミンDなどの栄養や、なめこおろしそばが糖尿病向きなのかを分かりやすく解説します。
病院のごはん

2/19【糖尿病の病院食】朝ご飯:味噌は糖尿病に良い?毎日の味噌汁は飲んでも大丈夫?

2月19日の糖尿病入院中の朝ご飯。食事前血糖値は129。味噌や味噌汁は糖尿病でも飲んで良いのか、塩分や発酵食品としてのメリット、ゆずの健康効果についても分かりやすく紹介します。
入院日記

入院53日目:リハビリなしでのんびり。格ゲー観戦と映画で過ごす土曜日

血糖値安定、血圧は薬増えたけど高すぎね!今日は、足を洗浄して、足につけているスポンジなどを交換する日なので、朝からシャワーを浴びて足を洗う、自身で足をみてみると甲の部分の肉が前回より赤く、盛り上がっているのがわかる。まあ、体は良くなっていきそうな感じだ。
病院のごはん

2/18【糖尿病の病院食】夜ご飯:塩麹は糖尿病に良い?調味料として上手に使うコツ

2月18日の糖尿病入院中の夜ご飯。食事前血糖値は144。病院食の塩麹焼きをもとに、塩麹の糖質や塩分、糖尿病との相性、上手な取り入れ方を分かりやすく紹介します。
病院のごはん

2/18【糖尿病の病院食】朝ご飯:にんじんは糖尿病に良い?βカロテンや栄養を解説

2月18日の糖尿病入院中の朝ご飯。食事前血糖値は131。病院食のクリームシチューをもとに、にんじんの栄養や糖尿病との相性、加工肉との付き合い方について紹介します。
入院日記

入院52日目:血液検査の結果が改善!皮膚移植への希望が見えてきた

入院52日目。血液検査の数値が改善し、感染の指標も良くなっているとの嬉しい報告がありました。皮膚移植の見通しも少しずつ見え始める一方、リハビリや血圧の変化、Googleアドセンス合格という嬉しい出来事もあった一日を記録します。