食事前血糖値:122
血糖値よきよきよき
●血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
※血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限。
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。
※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。
今日のメニュー
今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。
えっ豚の柳川風カロリー高くない？
柳川風ってなんだろ? 糖質ある？
柳川鍋は聞いたことあるどじょうを使った鍋料理だ。どうやら料理自体は江戸由来で、柳川という名前は九州の柳川で焼かれた土鍋を使ってたかららしいよ。
なんか雑学が増えていく。
で柳川風とは、醤油、みりん、酒、砂糖、出汁などで作った割下に食材を入れて、溶いた卵でとじた料理のことらしい。
なんか料理って醤油と砂糖の組み合わせ多くね？w
てっことで、割下にしっかり糖質が入っているよ、使う食材によっては更に糖質が増えるから気をつけたい料理ではあるかな。
カツ丼を卵でとじてるのは柳川風とは言わないのは何故だろう？
カツ丼の方が美味そうだから！？
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