2/14【糖尿病の病院食】昼ご飯:さつまいもは糖尿病に良い?

病院のごはん

食事前血糖値:178

やっぱり朝ごはんの食パンは良くないんだなー。ちょっと高めな気配。
朝からシャワーで、足洗ったからだと思いたい。
だって傷口縫いもしないでパックリなんだもん、反応でるよね。そうだよね。

血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。

※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。

今日のメニュー

同じ糖尿病で生活している方々がの参考になればと、入院食を紹介。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。

バナナあんな3切れで47カロリーかー。
カロリーだけ考えるとサラダにして欲しいなー。

さつまいもは糖尿病に良い?

さつまいもは、食物繊維が豊富で低GI食品なので、血糖値の上昇が緩やかであることは言えると言えど、糖質は多い食材なので、主食と置き換えて食べるなどした方が良いようです。

とは言え、コンビニのおにぎり1個とさつまいも1本149gくらいが大体、同じ糖質らしいのですが、そう考えるとさつまいもの方がお腹いっぱい食べれそうですw。

と言うか、白米ってどんだけ糖質が高くて血糖値上がりやすいんだ?って思います。
本当に自分用だけでも玄米ごはんとかにしないとだめですねー。
カレーの時とかは特に、作戦を考えないと、玄米ごはんにして、サラダをたっぷり先に食べてから、食後の運動を必須でなんとかおかわりしても良いですか?w、


最近やたら甘いさつまいもの種類も沢山でてきているので、
もちろん、甘いさつまいもは糖質が高く血糖値が上がるので、注意してください、

そして、天ぷらにするときは衣は薄めにしましょう。

五目って何?

五目ごはんや五目ずし、五目焼きそばなどで、使われる「五目」ってその言葉の意味だけとれば、五つの食材をつかった何がしとなると思いまが、そうではなくて5品目にはこだわらず、色々な食材を使った料理になるようです。

好きなのは五目あんかけ焼どばとかかなーw。
なんかめっちゃ血糖値上がりそうなメニューではある、
病院で選べたら今度食べてみよう。
選択シートで載ってたことがあったはず!

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