食事前血糖値:141
血糖値は可もなく不可もなく。
●血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
※血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限。
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。
※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。
今日のメニュー
同じ糖尿病で生活している方々がの参考になればと、入院食を紹介。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。
今日の朝ごはんは、なんかタンパクでご飯のおかずにならんかったなー。
だし巻き卵はあまいやつだったなー。
回転寿司でもいいから、醤油と大根おろしで食べる、甘くないだし巻き卵食べたいなー。
切り干し大根は糖尿病には良い？
切り干し大根はそのままでは、生の大根と同じ重さでは糖質やカロリーが、切り干し大根が多いですが、煮ることで、水分を含み低カロリー、低糖質な食材になります。
カルシウムやビタミンB1、B2、鉄分、マグネシウムなどが豊富に含まれています。
煮物やサラダに重宝されますが、調味の量の糖質に注意した方が良いかもしれません。
んーお弁当とかに入ってるニンジンとかと一緒に甘い出汁で煮たような感じのイメージしかないなー。
出汁巻き卵は甘いが正義なの？
出汁巻き卵って甘いのとしょっぱいのがあるけど、北海道の回転寿司屋さんどうだけっなー。
全国的には関東が甘い？と関西しょっぱい？で少し分かれるらしいんだけど、近畿の人は7〜8割しょっぱい派らしい。なぜだ？
コンビニで売られている卵焼きも地域によって甘めか出汁メインかで違うらしい。
そういえば、カップ麺とかも地域で味がうって聞くしそういうものなのだなぁ。
俺の好きなのは、あまり甘くなくて出汁がきいてて、大根おろしに醤油かけて一緒に食べるのが好きなんよなー。
あとさ、出汁巻き卵を作る人の純銅の卵焼き用のフライパンて欲しくならない？たしか某取手のとれるなにがしで有名なメーカーのはあった気がするけど、純銅は男のロマンよなー。
IHで使えるやつ純銅ってないのかな、ないよな。
カセットコンロでやれば良いのかw。