3/17【糖尿病の病院食】朝ご飯:【退院後の朝ご飯】①ハムエッグごはん

病院のごはん

食事前血糖値:109

2回目の血糖値、最高記録。よっき!

血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。

※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。

今日のメニュー

今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。

お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。

朝から魚を焼く家ではないので、退院したら朝ごはん何にするかな。

【退院後に食べたいご飯】①ハムエッグごはん

ご飯の上にハムエッグが毎日でも良いくらい好きです。

ハムエッグ五穀ご飯
380kcalくらい

●雑穀ご飯130g
 219kcal
 糖質46g

●糖質ゼロハム 2枚
 19kcal
 糖質0g
 塩分0.6g

●卵1玉
 100kcal

●キャベツ
 千切り100g
 24.6kcal
 糖質3.2g

●ブロッコリースプラウト
 1パック20g
※5gくらいトマトジュースへ。

・オリーブオイル 少々
・コショウ 少々
・醤油 少々
・ドレッシング少々

浅め器に五穀ご飯とキャベツ千切りとブロッコリースプラウトを乗せておく、フライパンにオリーブオイルをひいて温めてから、ハム2枚を少し重ねて置いて、上から卵を落とす。水を小さじ一杯くらい入れて、蓋をして少し待つ、白身が固まり出したら、コショウを一振りして、黄身が半熟くらいになったら、五穀米の上に乗せる。食べる前に黄身に少し穴を開けて醤油を垂らして召し上がれ。

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ホットジンジャートマトジュース 50cal


ハムエッグライスとトマトジュース合わせて、ざっくりと
450kcal
糖質60g
塩分2g

まあ、毎日細かく、調べるつもりもないので、感覚をつけるためのざっくりとした数字です、

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