3/16【糖尿病の病院食】昼ご飯：脂質とカロリーは注意だけど、鶏皮の糖質は０なんです。ゼロナンデス。

食事前血糖値:144

まあまあ低い数値。だけど高いんだよね。運動運動何しようかな。

今日のメニュー

今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。

お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。

鶏肉にめずらしく皮がついていたよ。

鶏皮の糖質は０である、勘違いしてはいけない、脂質とカロリーが多いのである。

　鶏皮ってさ、糖質制限の敵ではなくて、ダイエット、減量、生活習慣病の敵なんよね。まあ、糖質制限したい方々の目的の多くが、それであるから、勘違いしやすいかもしれないし、鶏皮の脂質と少量の炭水化物で、血糖値の上昇が起こってしまうこともあるかもしれないから一概には言えないれども。けれども、基本的は鶏皮の糖質は0である。
　てことは、たまに焼き鳥屋さん行って、ついでに鶏皮串の１本や２本食べったて血糖値には影響しないじゃん。という考え方はありだと思うんだ。
　日常的に食べすぎると、脂質によるカロリーの摂りすぎで体重が増えたり、胃もたれしたりはあるかもしれけど。 コラーゲンたっぷりで、お肌がプリプリになる可能性もある？w。

　ただ鶏皮を食べては良くない言うイメージだけで自分の好きなものを食べれないのは、悲しいから、知識はないよりあった方がいいのです。これで、ファミマの鶏皮串の塩はたまになら食べて良いことにできるのです。妻に怒られたらこのうんちくで説き伏せれるのですw。
　
　ちなみに、鶏肉っって、牛や、豚肉と違って、皮の部分以外の脂質てすごく少ない肉なんだよ、さしの入った鶏肉とか効かないもんね。そいうところも、減量が必要な方々に重宝されいるんだろうねー。