食事前血糖値:173
やっぱり食パンはだめだ。
これは確実だ、食パンはだめだw。
●血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
※血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限。
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。
※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。
今日のメニュー
今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。
冷やしなめこおろしそばは、間違えない。
美味しい。
冷やしなめこおろしそばは、間違えない。
フルーツがひどいのは、もう慣れた。
蕎麦の有効成分ルチンってどんな効果があるのか。
ルチンは心臓疾患や動脈硬化、高血圧の改善や血糖値の回復作用もあるとか。
タチコマは全部あてはまります！！！！！！
蕎麦以外にも、アスパラガスやいちじく、トマト、みかん、レモンなどに含まれるらしい。
蕎麦は唯一ルチンを含む穀物だそうだ。
そばの中でもルチンの配合が一番多いのが「韃靼（だったん）そば」らしいです。
ルチンの量が普通のそばの120倍だとか。
そもそも、蕎麦の実が違うみたい。それは韃靼そば食べないと！！！
でも蕎麦ばかりも食べていられないから、蕎麦茶とかでも良さげかな。
ビタミンCと一緒に摂ると良いらしいから、韃靼蕎麦茶飲みながらみかん食べるが正義ってことで良いかな。