2/12【糖尿病の病院食】夜ご飯:里芋は糖尿病に良いやつ?

病院のごはん

食事前血糖値:153

最近は昼に高くなる傾向?

血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。

※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。

今日のメニュー

同じ糖尿病で生活している方々がの参考になればと、入院食を紹介。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。

この夕飯のコメントしずらいメニューはなんやろw。
あーでも炊き合わせみたいなんは、好きやなー。
正月に食べる旨煮とかさー、、、、今年は病院のベット上だったな。

里芋は糖尿病に良いやつ?

芋の話ばかりか?良いか?

里芋はいもなので、他の野菜に比べると糖質やカロリーは高いですが、芋類でみると低い方と入れるそうです。さつまいもの半分くらいの糖質とカロリーみたい。

里芋といえば、ヌメヌメ?ヌルヌル?した感じが特徴ですが、大体こいうやつって健康に良いですよねw。

そう、いいんです!
里芋のぬめりは食物繊維のガラクタンていうものらしいです。これは、免疫力を向上がんの進行抑制の効果等も期待とかすごい!、、、、

でも糖尿ライフにそこまで関係ないかも?

カリウムが豊富で高血圧とかには良いらしいけど、腎臓に疾患がある場合はご注意を。

あと、煮物とかは砂糖や塩分を多く使うから料理も気をつけないとね。

思ったより積極的に取り入れなくていいかな。

みかんて、あらためて糖尿にどうなんだろ?

みかんは意外とローカロリーでMサイズ1個くらいなら間食してもそんなに血糖値に影響を与えないらしい。大きいみかんでも、ご飯茶碗5分の1程度しかないらしい。
てことは、ごはん食べなかったら、でかいみかん5個食べれる?ってことか。それはすごい!w

いや、炭水化物はとらないとだめだよ。

さらに!!!
みかんには、β-クリプトキサンチンていうインスリンの効き目を良くする成分が入っていて、他の柑橘類より、みかんが沢山はいってるらしい。

1日3個くらい食べるとβ-クリプトキサンチン的には良いらしいけど、毎日みかん3個は別なところで問題がおきそうな気がするね。


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