3/10【糖尿病の病院食】夜ご飯:そいえば生姜焼きって糖質高そうでそうでもない?

病院のごはん

食事前血糖値:165

少し高めな。リハビリないしなー。

血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。

※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。

今日のメニュー

今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。

お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。

オクラとひじきの和え物が美味しかったー。
なめたけが入ってて好きなんよ。

そいえば生姜焼きって糖質そうでそうでもない?

 豚の生姜焼きの糖質は一人前でざっくり8g程度で、砂糖やみりんを使っているがメインの肉は糖質がほとんどないので、おかずとしては、そんなに糖質は高くないんですが、カロリーは高いのので注意が必要です。
 ごはんを沢山食べたくなるおかずなので、ちょっと我慢が必要になるかもしれないですが、血糖値を低くする効果のあるしょうがを摂れるし、キャベツの盛り合わせとも相性が良いし、定食としてはありですかね、
 砂糖の代わりにオリゴ糖を使ったり、ご飯を麦飯や五穀米にて低Gする工夫で、美味しくいただけそうでわないか?

やっぱりキャベピィ MAX 欲しい、手切りそうだけどw。

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