食事前血糖値:113
ここの所、朝はこのくらい。
●血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
※血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限。
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。
※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。
今日のメニュー
今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。
ジャムはつけないで食べました。
クリームシチューお腹いっぱい食べたいが小麦粉だから、ダメなのか。
【妄想料理】朝食編②毎日の野菜サラダ
糖尿病ってさ、とりあえず食事の初めにサラダ食べましょう。なのでタチコマの糖尿病生活の理想のサラダを考えることにしました。
●サラダ
茹でたブロッコリー ちっさいの3個
キャベツ 150g
茹でたオクラ ２個くらい
玉ねぎ 4分の1
キャベツは千切り、オクラは半分にカット、玉ねぎはスライス、ブロッコリーは茎と房を切って、深めの器に盛り付ける。
●ドレッシング
オリーブオイルかアマニ油
大さじ2
塩少々
胡椒少々
レモン汁小さじ２
いずれも、糖尿に良いとされてきた野菜だと思う。
ドレッシングは自分で作ることで、何が入っているか把握するため。
難しくないものを作る。か大変ならキューピーのアマニ油のマヨ。癖なくて美味しいんよ。
毎日いけるだろうか。
ぼなぺてぃ♪
米料理はあくまでも妄想です。退院した時に今まで書いた記事の知識で毎日食べるものを妄想してメモしているだけです。
美味しくない、効果がないなど受け付けません！w