2023-02-28

入院日記

入院63日目:妻との5分間の面会と回診。抗生剤終了が見えてきた

糖尿病で入院63日目。妻が生活用品とタリーズのホットコーヒーを届けてくれ、久しぶりに5分ほど会話。子どもたちの話に少し胸が熱くなる。回診では抗生剤の点滴終了が近いと告げられる一方、炎症反応が少し上昇。治療の進展と不安が入り混じる一日でした。
病院のごはん

2/28【糖尿病の病院食】夜ご飯:炭水化物は本当に悪者?血糖値と上手に付き合う方法を考える

2023年2月28日の糖尿病入院中の夕食を紹介。炭水化物は本当に悪者なのか、GI値やレジスタントスターチ、食物繊維など血糖値を意識した食べ方について考えてみました。
病院のごはん

2/28【糖尿病の病院食】昼ご飯:うどんは糖尿病だと避けるべき?GI値との関係を解説!

2023年2月28日の糖尿病入院中の昼食を紹介。うどんは糖尿病だと避けた方がいいのか、そばやご飯との違い、GI値や食べ方の工夫について解説します。
病院のごはん

2/28【糖尿病の病院食】朝ご飯:ひじきは糖尿病に良い?気になるヒ素の影響も解説!

2023年2月28日の糖尿病入院中の朝食を紹介。ひじきは糖尿病でも食べられるのか、栄養や食物繊維、ヒ素の影響について分かりやすく解説します。