2/15【糖尿病の病院食】昼ご飯:ケチャップはやっぱり糖尿病に良くないのかい

病院のごはん

食事前血糖値:149

昼の上昇にしては、低めの数値。
朝ご飯けっこうしょぼかったしなw。

血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。

※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。

今日のメニュー

同じ糖尿病で生活している方々がの参考になればと、入院食を紹介。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。

久しぶりのナポリタン。とても美味しく感じました。
まあ、このくらいの量でも大分、満足できるよういはなってきた。
けど色々、食べたいなー。

ケチャップはやっぱり糖尿病に良くないのかい?

ケチャップの糖質は結構高く、ナポリタンやオムライスのケチャップライスなんかは、100g前後つかわれているようで、糖質は25〜28gくらいになります。

パスタの量や副菜でバランスを取る必要があるので、注意しましょう。

でも今日のごはんでもきっと大さじ4、5くらいは使ってて、500キロカロリーくらいだから、
まあ、食べれないことはないってことはないよね。

でもフピザにライドポテトとかアメリカンドックとかもそうだけど、糖尿病としてはケチャップの近くはなかなか危険な香りがしますなー。

糖類不使用やオフ、ハーフなていうケチャップも出てるみたいだから、退院したらいくつか買って見てレヴューしてみようかな。

諸説あるらしいんだけど、ケチャップの語源は中国らしい最初は魚を発酵させた何かだったらしい。
で、今のトマトベースのケチャップになったのがフィラデルフィアのお医者さんが作ったらしい。

ベーコン、ソーセージ、加工肉はやっぱりだめ?

加工肉の添加物があまり糖尿に良くないようだし、糖質も多く、メインの食事としてはちょっとて感じになるよねー。ハムが一番食べても良さげ。

でも昨今なんでも低糖質だとか増えてるから、沢山食べなければいいよねー。
でも添加物がダメなのか。

ハムエッグをライスに乗せて醤油たらして食べる生活が、ダメになる日が来るとわ。

とほほや。

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