食事前血糖値:128
●血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
※血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限。
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。
※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。
今日のメニュー
同じ糖尿病で生活している方々がの参考になればと、入院食を紹介。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。
久しぶりの朝ごはんを和食にしてみました。
ますの塩焼きが美味かった。
でたまにある中華和えのだけの表記。
ふつう●●の中華和えとかじゃないのかw
ます（鱒）って糖尿病に良いんかな？
鮭ではなく鱒がでるあたりが、、、、鱒にの方が安いのかな？w
でも、あまり期待していなかった分なのか以外に美味しかった！
やっぱり若干違うよね、鮭とは。
魚なので糖質はほとんどないので気にすることはないかと思いますが、糖尿に良いとされている成分の多い、サバやアジなどと同様にDHA、ビタミン12が豊富に含まれています。
ビタミン12は末梢神経の回復などに効果があるとされてるので、私のような痺れがでている人間には良いかもしれません。また、アスタキサンチンという成分も抗酸化作用が強く、生活習慣病に効果があるので良い食材と言えますね。
まあ、なかなか鱒を売っているスーパーもみないけど、鮭で良いのでまあいっかという感じ。
結局、お魚が一番良いのはわかってるんだ。
でも肉が食べたいんだよーーーーw。
中華和えの定義とは？
中華和えとは？って検索したけど、直接の定義はわからんかったけど、
大体のレシピで「酢」「しょうゆ」「ごま油か炒りごま」「砂糖」を良い感じで混ぜ合わせたものを中華風のと呼び、もやしや春雨などで和えてるのが基本ぽかった。
春雨サラダ好きだけど、春雨は糖質あるのでもやしで食べようかな。
でもGI値低いし気にしないでよいか。