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3/31【糖尿病の病院食】昼ご飯:コーヒーは糖尿病リスクを下げる?1日3〜4杯とカフェインの注意点

病院のごはん

食事前血糖値:117

朝は初めて100を切ったけど、昼は117。

それでも十分良い数字です。

今日のメニュー

今はタチコマが実際に食べていた入院食を紹介しています。

カロリー表示付きなので、糖尿病の食事管理やダイエットの参考にもどうぞ。

数日前から、お粥ではなく白米170gへ変更しました。退院後も適切な食事量を維持できるよう、栄養士さんの指導でご飯の量を覚えているところです。

3月31日 昼の糖尿病病院食

単純にカレーをおかわりするだけで、血糖値が大変なことになりかねないのよな。

コーヒーを1日3〜4杯飲むと糖尿病リスクが下がる?

ブラックコーヒーも、お酒と同じように「自分は糖尿病かもしれない」と感じた頃から飲むようになりました。

最初はブラックが苦手でしたが、飲んでいるうちに少しずつ好きになりました。

缶コーヒーなら、BOSSとタリーズが好きです。

国立国際医療研究センターが2009年に発表したJPHC研究では、40〜69歳の日本人約5万6,000人を対象に、コーヒー摂取と2型糖尿病の関係が調べられました。

その結果、コーヒーを1日3〜4杯飲む人は、ほとんど飲まない人に比べて、2型糖尿病を発症するリスクが男性で17%、女性で38%低下したそうです。

コーヒーの何が良いのか?

コーヒーには、カフェインだけでなく、ポリフェノールなどさまざまな成分が含まれています。

それらの成分が血糖値やインスリンの働きに関係しているのかもしれません。

ただし、「コーヒーを飲めば糖尿病が治る」という話ではありません。

あくまでも、生活習慣の中のひとつとして、糖尿病リスクとの関連が見られたという話ですね。

飲み過ぎとカフェインには注意

コーヒーは良さそうに見えますが、飲み過ぎには注意が必要です。

カフェインを摂りすぎると、眠れなくなったり、動悸がしたり、神経が高ぶったりすることがあります。

タチコマも体が痛かった日のあと、コーヒーをがぶ飲みしていた気がします。

これは少し気をつけた方がよさそう。

夜に飲むなら、カフェインレスコーヒーでも良いかもしれません。

タチコマのひとこと

糖尿病になってから、飲み物の選び方はかなり変わりました。

甘いジュースを避けるようになると、ブラックコーヒーやお茶のありがたみが分かります。

ただ、体に良さそうだからといって飲み過ぎるのも違う。

コーヒーもほどほどに、無理なく続けるくらいがちょうど良さそうです。



※この記事は2023年3月31日の入院中の病院食をもとに、2026年に内容を見直し再編集したものです。コーヒーやカフェインの影響には個人差があります。糖尿病治療中の食事・飲み物については、主治医・管理栄養士の指導を優先してください。

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