食事前血糖値:112
リハビリ少し気合い入れてやったからなかん。
●血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
※血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限。
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。
※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。
今日のメニュー
今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。
サバはお美味しいよねー。
外国人の人に日本食を食べさせる動画を良くみるけど、
以外と〆鯖人気あるんだよねー。
本当に、今は世界中に日本食レストランや回転寿司ができてるけど、
海外は握り寿司じゃなくて、巻き寿司がほとんどらしいし、
お刺身もなくて、日本の魚の種類に驚いてるのが新鮮で面白い。
さば（鯖）糖尿に良はず？ 鯖缶は？2023豊漁のイワシ缶は？
鯖はEPAやDHAという血液や血管に良い効果の栄養素や、良質なタンパク質を得ることができます。低糖質ですが脂質が高い分カロリーは高めなので、注意が必要です、
また、鯖缶はの製造方法から骨まで一緒に加工されるため、カルシウムを含めたその他の栄養も通常の切り身を食べるより摂取することができます。缶の中の残り汁にお多くの栄養素が溶け込んでいるため、他の料理などで使用するなどして活用すると効果的みたいです。
水煮には殆ど糖質はありませんが、味噌煮缶などになるともちろん糖質やカロリーも増えますので注意しましょう。
鯖は記録的な不漁が続いており、缶詰も値上げを余儀なくされているよです。
イワシ缶にもタンパク質は劣るものの同様の栄養価あるとされているので、2023年現在豊漁と言われているイワシ缶の方がお求めやすいかもしれません。
タチコマは鯖が好きなので積極的、食べようかと思います。
一番好きなのはしめ鯖のお寿司なんですけどねー。
お刺身で食べるようになるのかな。