3/17【糖尿病の病院食】昼ご飯:カレーが食べたいからの、カリフラワーライスが美味しいかが最重要課題だ!!

病院のごはん

食事前血糖値:143

 ここが踏ん張りどころ。

血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。

※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。

今日のメニュー

今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。

お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。

退院したら、昼からカレーは作らんなぁ。
レトルトカレーの栄養価ってどうなんだろう?

CoCo壱に低糖質カレー(カリフラワーライス)がある!

 カレーライスを食べたい!低糖質カレーで調べてたら、CoCo壱に低糖質カレーがあるではないか、ルーが具のないポークソースにカリフラワーライスみたい。

●CoCo壱に低糖質カレー
268kcal
炭水化物24.5g
糖質16,1g
塩分量が2,9g

●トッピング
・手仕込ヒレカツ
 395kcal
 炭水化物17.6g
 塩分量0.6g

・やさい
 82kcal
 炭水化物15.4g
 塩分量0.1g
ーーー
計 745kcal
 炭水化物57.5g
 塩分量3.6g

炭水化物(糖質)は許容範囲か、カロリーはオーバー、塩分も多いなぁ。
手仕込ヒレカツはあきらめて、1枚ヒレカツに変えよう。

・1枚ヒレカツ
 198kcal
 炭水化物8.7g
 塩分量0.3g

計 548kcal
 炭水化物48.6g
 塩分量3.3g

これならイケるかな。やはり外食は塩分が高いかな。
レトルトの低糖質はどうだろう?

レトルトの糖質オフはどうだろう?

からだシフト
糖質コントロール
ビーフカレー 140g

糖質6.3g
162kcal
塩分1.6g

そっかカリフラワーライスが作れねぇ!

売ってるじゃん。

カリフラ(100gあたり) 
26kcal 
糖質:1.9g

カリフラワーライスが有能すぎないか?
美味しければか。

カリフラワー200gにしても、

合計
234Kcal
糖質8.2g
塩分1.6g

カツが乗せれる!

とっとりあえず、
カリフラワーライスが
美味しく頂けるかが最重要課題だ!!



まあ、毎日細かく、調べるつもりもないので、栄養価は感覚をつけるためのざっくりとした数字です、

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