2/20【糖尿病の病院食】夜ご飯:レンコン(蓮根)は糖尿に良い?

病院のごはん

食事前血糖値:154

150を超えるとなんか、嫌な感じ。

血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。

※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。

今日のメニュー

今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。

お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。

あのフルーツの柿みたいなやつの正体が未だ不明でモヤモヤ

レンコン(蓮根)は糖尿に良い?

なんか勝手に良さそうな食べ物だと思ってたけど、野菜の中ではカロリーも糖質も高めで注意が必要だとか。意外と食べ過ぎ注意な食べ物だった。
でも薄くスライスした天ぷらとかならありだよねー。
好きだよねー。

最近良く見る外国人に日本食食べさせる動画でも度々出てきて好評。
食感がよいって、不思議っていうね。

食感が良い時ははクランチ、もちもちのときはチューイーって言ってるw

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