食事前血糖値:129
このくらいが、少し高いなって思うようになった今日この頃。
●血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
※血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限。
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。
※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。
今日のメニュー
今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。
おかか和え旨し。朝から和食は、なんかテンション下がるなぁ。
【親父が良く作ってた「おかか長ネギ和え」が食べたい
タチコマが子供のころ父親が良く、おかかと長ネギを小口切りにして、醤油か麺つゆで和えたやつを思い出して、めちゃくちゃ食べたい。あの頃は長ネギの生の辛さとかも平気で食べてたけど、今だとずっと口の中に残るんだよなー。でもその辛味が糖尿には良い成分なんだよなー。あーご飯に乗っけて食べたい！
うちの「おかか長ネギ和え」はおかかの量が多いのがポイント。上にちょこっと乗せるんじゃなくて、おかかとネギ半々くらいで、まぜまぜしてんのよ。
今ならご飯より、豆腐で食べたら良いかもなー。
あーーーーーー………………ハラったなぁ。