食事前血糖値:120
ちゃんと朝には下がるんだなー。
●血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
※血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限。
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。
※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。
今日のメニュー
今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。
チャーハン美味しい。
中華は糖尿病にダメかと思いきや？
中華料理って味が濃いし、脂っぽいから食べちゃダメだよねー。と思いつつ、中華料理に行きたいと思い調べると、野菜を沢山食べるメニューが多いし、油も血糖値の上昇を抑える働きもあるらしいから、そこまで敵視することはない？らしい？
糖質が少なめな中華メニューは？
麻婆茄子、チンジャオロース、ホイコーロ、麻婆豆腐、エビチリなどは、とろみに片栗粉は使われているだろうけど、割と糖質は少ないみたい。確かに、野菜や魚介で作られてるからいけそう。
ラーメンとかチャーハンとか結局、ごはんや麺ものを避ければ中華も行けそう！
塩分やカロリーをしっかりケアすれば、中華料理も怖くないのか。
タチコマは麻婆豆腐とエビチリを所望します！