食事前血糖値:133
本当に血糖値安定は嬉しい限りだ。
●血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
※血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限。
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。
※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。
今日のメニュー
今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。
みんな、焼き肉って書いてあったら選ぶよねー。
そりゃ、お肉を焼いてるんだから焼き肉さ。
でもちょっとは期待しちゃうじゃん？w
焼き肉？糖尿にどうかな？
基本、お肉全般に糖質はごくわずかなわけで、カロリーや脂質は別として、たまに焼き肉食べに行って炭水化物はとらずに、塩胡椒でお肉だけ食べてても血糖値はあがるのかな？
まあ、理屈的には上がるものがないのであれば、上がらない気がするのだが、
過剰なたんぱく質と脂質があげるとか、
上がらないとか様々だなー。
まあ、人それぞれなんかな。
節制して、たまに行く焼き肉くらいお肉沢山食べれたらいいな。
羊肉ってどんなん？ジンギスカンて？（タチコマはどさんこ）
どうも北海道民のタチコマです。
北海道では日常的にスーパーなので買えるほど、羊肉は身近なお肉です。
調べてみると、羊肉は他のお肉たちとはちょっと違うことがわかります。
まず、脂肪が不飽和脂肪酸が多く、他のお肉にくらべてコレステロールが上がりいくく、
羊肉の油の融点は44度高く人間の体温で溶けづらいため、吸収されずに排出される分も多いのでヘルシーと言えます。
また、ビタミンが豊富なことやカルニチンという脂肪を燃焼する成分もあり、お肉としてはかなり体に良い気がします。
ただし！ジンギスカンは注意してください。
ジンギスカンは臭みがあると言われるがゆえに、味の濃いジンギスカンだれや、砂糖の使った漬けだれに、漬けてから食べるものお多く、おそらく糖質たっぷりだと思います。
焼き肉でも塩胡椒で食べるのがおすすめです。
焼き肉じゃないですがタチコマの好物はラムしゃぶです。
昆布などで出汁をとった鍋に野菜や白滝をいれ、薄切りのラム肉を軽く茹で、
人参、大根をすり下ろし、長ネギを細かく切って、薬味としてポン酢につけて食べるのが、
大好きです。一度ご賞味あれ。