食事前血糖値:132
最近にしては、130台は少し高いなー。
●血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
※血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限。
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。
※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。
今日のメニュー
今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。
漬物ってどんなんだろーって。
きゅうりとかきゃべつの浅漬けを期待していたら、ちょっとピンクの弁当の端っこによくいるやつだった。
あとはひじきの煮物に豆腐ハンバーグ健康的だ。
煮物は砂糖とかみりんの甘さを感じるから少し不安になるな。
ひじきも子供の頃嫌いだったけど今はなんとなく食べれる。
ひじきは体に、糖尿に良いはずだよね。えっヒ素？
ひじきは海藻で、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど食物繊維がなど健康維持に関係する栄養素が豊富で低カロリーな食材です。糖尿にも良い食材ではないでしょうか？
タチコマは好んで食べませんがw。
良く鉄分が不足しがちな女性に薦められていたイメージがありますねー。うちの姉も食べてたような気がします。
また、とても健康に良い食材とされる一方で、ひじきにはヒ素が含まれているという話です。
よく、毒として聞くヒ素ですが、水溶性のため茹でたり、水で洗っているうちに七割くらいはなくなっているようで、毎日山盛りのひじきを食べているとなると話はかわるかもしれませんが、日々家庭で食べている程度では影響はないそう。まあ食品として販売されてるのが何よりの証拠でしょう。
煮物や、混ぜご飯に入っているイメージかなー、