2/27【糖尿病の病院食】夜ご飯:りんごは糖尿にどうかな?

病院のごはん

食事前血糖値:154

リハビリきつかったのに下がらなかったなー。
寝る前はどうなるかな。

血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。

※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。

今日のメニュー

今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。

お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。

照り焼きは照ってこその照り焼きではないのか。
豚肉だし、一つも光輝いてなかったぞ?w

りんごは糖尿にどうかな?

りんごをはじめ果物の甘みである果糖はぶどう糖と同じ単糖で体に吸収されやすい、故に血糖値の上がりやすい性質があります。

ただし、健康に有益なミネラルやビタミン、ポリフェノール、食物繊維が豊富です。

糖尿病における食事療法としても、果物を1日80キロカロリー程度を摂ることを推奨しているようなので、血糖値が安定している時ならば食べても問題ないでしょう。

まっ今でも結構甘いフルーツ毎食でてますしね。

また、80キロカロリーはりんごにすると半分程度とになるようです。
また、りんごは加工しているものより、生のリンゴを皮の近くに栄養があるので皮ごと食すのが一番良いみたい。

以上、リンゴパイが好きなタチコマでした。