食事前血糖値:143
平均かな？
●血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
※血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限。
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。
※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。
今日のメニュー
今はタチコマが食べている実際の入院食メニューを紹介します。
カロリーを表示した、メニュー表なので、ダイエットなどの参考にもどうぞ。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。
改めて豚肉について考えて見る。糖尿に良いですか？
基本、お肉は全般的に糖質はほとんどなく、豚肉はビタミンB1が豊富で糖の代謝にも良いそう。
生活習慣病やダイエットの敵になるのは脂質によるカロリーかと、その点で考えると、豚はヒレ肉が最強ですね。脂質が少ない上に、他の部位よりもビタミンB1が多いという代物！
トンカツが食べたい時はヒレカツにして少しでもカロリーを減らしましょう。
でも豚の脂身って美味しいよね。
そんな時は、一度茹でるなどして、余計な油を落として食べることでヘルシーなメニューになるかも。
豚しゃぶとかなら、野菜もとれて白滝たべて良い感じかも。
でもその残り汁で、おじやしたら台無しだから気おつけようね。
生野菜と一緒に冷しゃぶもいいかも。
少しでも食べたいものを食べれれる様に工夫すれば、
食べてはいけない物はないはずなのだよ。
退院したら42歳から始める糖尿病料理挑戦ブログにシフトして行くかも？w