2/8【糖尿病の病院食】夜ご飯:術後のごはんは喉を通らない。

病院のごはん

食事前血糖値:135

血糖値に関係のありそうな項目
※糖尿病の薬は毎日、朝食後「テネリアOD錠20mg」服用。
血糖値が200を超えるとインシュリン対応。
※1日1600キロカロリー制限
※リハビリで大体、午後に軽い筋トレ30分ほど。

※それぞれの作用は人それぞれです。あくまでもご参考に。

今日のメニュー

同じ糖尿病で生活している方々がの参考になればと、入院食を紹介。
お粥にしているのは、カロリー制限でお腹が空くので、血糖値の上昇には悪いのかなと思いつつも、少しでも満腹感が得られといいなと思い、お粥にして貰っているだけで、胃やなどに疾患があるわけではありません。

術後の全身麻酔で酔いが残っていて、吐き気があったけど、
むりやり駆け込んだから、何も覚えていないw。

たら(鱈)は糖尿病には良い?

たら(鱈)は、他の白身魚と比べても脂質が少なく、カロリー少ない魚です、魚全般的に言えることですが、かな少ないです。

ただし、淡白な味であるが故に濃い味付けの料理になりがちなので、調理方法によっては、塩分や糖質に注意した方が良いでしょう。

お店で見かけるタラの違い

良くスーパーの鮮魚コーナーでみかける鱈にの違いを調べてみました。
「真だら・生たら・甘塩たら」は、お同じ魚です。
真だらとして売られている冷凍と生どちらの場合もあり、生たらとして売られているもは生のマダラのことで、甘塩たらは調理の手間を省くために、甘い(薄い)塩味がついています。
そして「銀たら」と呼ばれる魚は「たら」ではありません。切り身がたらに似ているところから名前のついた深海魚です。

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