"肉 糖尿病 病院食"

病院のごはん

3/4【糖尿病の病院食】昼ご飯:鶏むね肉はなぜダイエットや減量で人気?パサパサを防ぐ食べ方も解説

2023年3月4日の糖尿病入院中の昼食を紹介。鶏むね肉がダイエットやボディメイクで選ばれる理由、ささみやもも肉との違い、パサパサを防ぐ調理の工夫についてまとめました。
病院のごはん

3/3【糖尿病の病院食】夜ご飯:豚肉は糖尿病でも食べていい?健康・ダイエット・美容への効果を調べてみた

2023年3月3日の糖尿病入院中の夕食を紹介。豚肉に含まれるビタミンB1や疲労回復効果、美肌への期待、ダイエット中におすすめの部位などを実体験を交えながらまとめました。
病院のごはん

3/1【糖尿病の病院食】夜ご飯:なぜダイエットや筋トレで鶏肉が選ばれる?糖尿病にも良い?

2023年3月1日の糖尿病入院中の夕食を紹介。ボディビルダーやダイエット中の人が鶏肉をよく食べる理由や、鶏むね肉の栄養、糖尿病の食事にも取り入れやすい理由を解説します。
病院のごはん

2/25【糖尿病の病院食】昼ご飯:羊肉は糖尿病でも食べていい?北海道民がジンギスカンも解説!

糖尿病入院中の2023年2月25日の昼食を紹介。羊肉(ラム・マトン)は糖尿病でも食べられるのか、ジンギスカンのタレの糖質や北海道民おすすめの食べ方について解説します。
病院のごはん

2/21【糖尿病の病院食】夜ご飯:豚肉は糖尿病でも食べていい?おすすめの部位も調べてみた

2月21日の糖尿病入院中の夜ご飯を紹介。食事前血糖値は143。豚肉は糖尿病でも食べていいのか、ヒレ肉やロースなど部位ごとの違いや、ヘルシーに食べる工夫について調べてみました。
病院のごはん

2/9【糖尿病の病院食】昼ご飯:鶏肉は糖尿病に良い?丼ものはご飯の量に注意!

糖尿病で99日間入院した際の病院食を記録。2月9日夜ご飯の食前血糖値は188。夕食メニューを紹介するとともに、酢が血糖値に与える影響や、糖尿病の方が飲むお酢を選ぶ際の注意点について解説します。
病院のごはん

2/3【糖尿病の病院食】夜ご飯:豚肉は糖尿病でも食べていい?部位や栄養を解説

2月3日の糖尿病入院中の夜ご飯。食事前血糖値は128。病院食に出た豚肉をもとに、糖尿病と豚肉の相性、ビタミンB1やたんぱく質、部位ごとの違いや加工肉の注意点をまとめました。
病院のごはん

3/30【糖尿病の病院食】夜ご飯:湯豆腐は糖質制限の味方?退院後に一番食べたい低糖質メニュー

食事前血糖値119の日の糖尿病食記録。退院後に食べたい湯豆腐について、作り方やおすすめの食べ方、糖質制限中に向いている理由をまとめました。
病院のごはん

3/26【糖尿病の病院食】夜ご飯:ケトジェニックダイエットとは?糖尿病に効果はある?

食事前血糖値119の日の糖尿病食記録。ケトジェニックダイエットとは何か、糖質制限との違い、糖尿病への影響、ケトン体やケトン臭について調べながら、自分に合う食事療法を考えます。
病院のごはん

3/25【糖尿病の病院食】夜ご飯:糖質オフの冷凍弁当とは?おすすめメニューや注意点

食事前血糖値143の日の糖尿病食記録。糖質オフの冷凍弁当は、糖尿病や糖質制限、ダイエット中の食事管理に便利なのか。おすすめメニューや、購入時に確認したい栄養成分・塩分・添加物について考えます。
病院のごはん

3/25【糖尿病の病院食】昼ご飯:ビーフジャーキーは低糖質・高たんぱくで間食向き?塩分には注意

食事前血糖値131の日の糖尿病食記録。ビーフジャーキーは低糖質・高たんぱくで、噛み応えもあり間食に向いていそうですが、塩分には注意が必要。糖質制限中のおやつとしての付き合い方を考えます。
病院のごはん

3/24【糖尿病の病院食】夜ご飯:日本と海外の糖尿病食事療法の違いを考える

食事前血糖値101の日の糖尿病食記録。日本と海外の糖尿病食事療法の違いについて、炭水化物・カロリー制限・減塩・食物繊維の考え方を比較しながら、自分に合った食事管理を考えます。
病院のごはん

3/24【糖尿病の病院食】昼ご飯:間食に低糖質プロテインバーはあり?

糖尿病で入院中だった3月24日の昼食と、食事前血糖値109mg/dLの記録です。低糖質プロテインバーを間食に選ぶときに確認したい糖質、カロリー、脂質、たんぱく質について体験を交えてまとめました。
病院のごはん

3/21【糖尿病の病院食】夜ご飯:ポークチャップってそもそも何?ケチャップの糖質も気になる

食事前血糖値144の日の糖尿病食記録。病院食に出たポークチャップをきっかけに、ケチャップを使った豚肉料理とは何かを調べました。糖尿病中に気になるケチャップの糖質や、糖質オフ調味料との付き合い方も考えます。
病院のごはん

3/20【糖尿病の病院食】夜ご飯:やきそば弁当やペヤングの糖質・カロリーは?

食事前血糖値130の日の糖尿病食記録。北海道民のソウルフード「やきそば弁当」とペヤングのカロリー・炭水化物・塩分を比較。糖尿病でも食べたいときの量や組み合わせを考えます。
病院のごはん

3/19【糖尿病の病院食】昼ご飯:麻婆豆腐は市販の素の方が意外と低カロリー?

食事前血糖値138の日の糖尿病食記録。病院食に出た麻婆豆腐をきっかけに、市販の麻婆豆腐の素と外食のカロリーを比較。ご飯の量や豆腐の増量で、糖質とカロリーを調整する方法を考えます。
病院のごはん

3/19【糖尿病の病院食】朝ご飯:ゆずのヘスペリジンは血流や頭皮に良い?退院後の食事に取り入れたい

食事前血糖値112の日の糖尿病食記録。朝の血糖値が安定してきた中、病院食に出たゆずをきっかけに、ヘスペリジンの血流改善や毛細血管への働きに注目。退院後の食事にゆず皮を取り入れる工夫を考えます。
病院のごはん

3/18【糖尿病の病院食】夜ご飯:糖尿病になったら、もうコンソメパンチは食べられないのだろうか?

食事前血糖値144の日の糖尿病食記録。糖尿病になったらポテトチップスのコンソメパンチは食べられないのか。カロリー・脂質・炭水化物を見ながら、量の調整やご飯との置き換え、食べ方の工夫を考えます。
病院のごはん

【糖尿病の昼ご飯】そうめん一人前とご飯一膳はどっちが糖質高い?主食の食べ方を考える

食事前血糖値151の日の糖尿病食記録。そうめん一人前とご飯一膳では、糖質やカロリーにどれくらい差があるのかを比較。糖尿病でもそうめんを楽しむための量・具材・めんつゆの工夫を考えます。
病院のごはん

【糖尿病の朝ご飯】焼売と餃子はどっちが糖質・カロリー低め?豆腐シューマイで考える

食事前血糖値111の日の糖尿病食記録。病院食の豆腐シューマイをきっかけに、焼売と餃子ではどちらが糖質・カロリーを抑えやすいのかを比較。皮の量や調理方法の違いから、糖尿病中の食べ方を考えます。