"卵 糖尿病 病院食"

糖尿病でもたらこ・いくら・とびっこ・数の子は食べても大丈夫？入院中の病院食を紹介しながら、魚卵の糖質・カロリー・塩分を比較。糖尿病で魚卵を食べるときのポイントをまとめました。

2023年3月1日の糖尿病入院中の昼食を紹介。うずらの卵と鶏卵の栄養価を比較し、糖尿病やコレステロールとの関係について分かりやすく解説します。

2月15日の糖尿病入院中の朝ご飯。食事前血糖値は138。チーズ入りスクランブルエッグをもとに、卵と糖尿病、コレステロールの考え方、お肉を選ぶポイントを分かりやすく紹介します。

2月10日の糖尿病入院中の朝ご飯。食事前血糖値は141。病院食に登場した出汁巻き卵や切り干し大根をもとに、糖尿病との相性や栄養、地域による卵焼きの味付けの違いについて紹介します。

食事前血糖値101の日の糖尿病食記録。白米170gに変更した朝ご飯と、ホームベーカリーで作れる低糖質パン・ブランパンについて調べました。糖質制限中でも朝にパンを楽しめる可能性を考えます。

糖尿病で入院中だった3月24日の昼食と、食事前血糖値109mg/dLの記録です。低糖質プロテインバーを間食に選ぶときに確認したい糖質、カロリー、脂質、たんぱく質について体験を交えてまとめました。

食事前血糖値120の日の糖尿病食記録。糖質オフのパンとして知られるクラウドブレッドとは何かを調べました。小麦粉を使わず、卵やクリームチーズで作る低糖質・グルテンフリーなパン風メニューについて考えます。

食事前血糖値130の日の糖尿病食記録。北海道民のソウルフード「やきそば弁当」とペヤングのカロリー・炭水化物・塩分を比較。糖尿病でも食べたいときの量や組み合わせを考えます。

食事前血糖値151の日の糖尿病食記録。そうめん一人前とご飯一膳では、糖質やカロリーにどれくらい差があるのかを比較。糖尿病でもそうめんを楽しむための量・具材・めんつゆの工夫を考えます。

退院後に食べたい理想の朝ご飯として、ハムエッグ五穀ご飯を紹介。糖質ゼロハムや野菜を組み合わせた、糖尿病でも満足感を得やすい朝食メニューです。血糖値109だった日の記録とともに、栄養ポイントも解説します。

2023年3月10日の糖尿病入院中の昼食を紹介。ルーカレーとスープカレーの糖質の違い、糖尿病でもカレーを楽しむ工夫、札幌のソウルフードへの希望をまとめました。

糖尿病で親子丼は食べられない？2023年3月9日の病院食を紹介。退院後に作りたい「妄想料理」第1弾として、鶏むね肉や五穀米を使った少しヘルシーな親子丼レシピを考えてみました。

2023年3月7日の糖尿病入院中の朝食を紹介。えびは甘いのに糖質がほとんどない理由や、高たんぱく・低カロリーでダイエットや糖尿病の食事にもおすすめな理由をまとめました。

2023年3月5日の糖尿病入院中の夕食を紹介。えのき・舞茸・しめじなど、きのこが糖尿病やダイエットに良い理由や、毎日続けやすい食べ方についてまとめました。

2023年3月2日の糖尿病入院中の夕食を紹介。しぐれ煮とはどんな料理なのか、湯豆腐やしその実の栄養、糖尿病の食事で気を付けたいポイントをまとめました。

糖尿病入院中の2023年2月26日の夕食を紹介。山吹和えとはどんな料理なのか、名前の由来や糖尿病でも食べられるのか、栄養や気を付けたいポイントを分かりやすく解説します。

糖尿病入院中の2023年2月26日の昼食を紹介。たらこは糖尿病でも食べられるのか、塩分や栄養、明太子との違い、北海道名物「つきこんにゃくのたらこ和え」についても紹介します。

糖尿病入院中の2023年2月24日の夕食を紹介。柳川風とはどんな料理なのか、由来や糖質、糖尿病でも食べられるのかを分かりやすく解説します。

糖尿病で入院中だった2月24日の昼食と、食事前血糖値137mg/dLの記録です。山菜そのものの栄養だけでなく、山菜おこわや山菜そばを食べるときに確認したい主食量や味付けについてまとめました。

2月21日の糖尿病入院中の朝ご飯を紹介。食事前血糖値は145。ピーマンは糖尿病でも食べやすい野菜なのか、パプリカとの違いや色による栄養の変化について調べてみました。